石鍋のふちのカレーがグツグツいっているの、伝わったでしょうか？
『焼きカレー』
菅平高原にある「Ｍel’s」の名物料理です。
カレー好きの私ですが、食べたことのない美味しさ。
野菜も豊富。チーズもとろとろ。
ご飯はお焦げの部分もあり、 いろんな味、食感が楽しめます。
店内はオールドアメリカ的でくつろげます。
店長は
「都会ではない菅平で小さなお店をやることは厳しい」と言っていました。
私の地元もそうですが、
幹線道路沿いのチェーン店に押されて
町の小さな名店は、特に地方で減りつつあります。
ここの店長は、こだわりと熱いハートで頑張ってきことが店にいるとよくわかります。
さらに店長は政治を志す私のことを意気に感じてくれて
初対面にも関わらず
お店に私のチラシを置いてくれました。
頑張っている小さな名店、応援したいです。
また必ず行きます。皆さんも是非！
